¿Qué son los probióticos?

Según la Organización Mundial de la Salud, el término «probiótico» se define como el conjunto de microorganismos vivos que, si se administran en cantidad suficiente, tiene efectos beneficiosos para la salud.

Los probióticos actúan sobre nuestra flora intestinal, manteniendo su funcionamiento óptimo, protegiéndonos frente a microorganismos dañinos y promoviendo su regeneración cuando ésta se vea alterada, como por ejemplo, durante el tratamiento con antibióticos.

Los probióticos pueden encontrarse de forma natural en alimentos fermentados como el yogur, el kéfir, el kimchi o el chukrut, así como en comprimidos farmacéuticos, formulados en cantidades y con cepas específicas para distintos fines. 1-3

Referencias

  1. Guarner F, et al. Guía mundial de la organización mundial de gastroenterología. Probióticos y prebióticos. 2017.
  2. Nancy Toedter Williams. Probiotics. Am J Health-Syst Pharm. 2010; Vol 67
  3. Carlota Vizmanos Solans. Bienestar intestinal: En busca del equilibrio. El farmacéutico. 2020. Nº589